CRÉDITS

Un’iniziativa prodotta da /Une initiative produite par



Direzione Generale per la Crescita e la Promozione delle Esportazioni
Direction Générale pour la Croissance et la Promotion des Exportations

Direttore Generale
Directeur Général
Mauro Battocchi

Ufficio VIII - Promozione delle eccellenze italiane
Bureau VIII: Promotion des excellences italiennes

Capo Ufficio VIII
Chef du Bureau VIII
Valerio De Parolis

Coordinamento
Coordination du projet
Alessia Casiraghi
Funzionario dell’Area della Promozione Culturale
Chargée de la promotion culturelle
Matteo Moretti
Funzionario dell’Area della Promozione Culturale
Chargée de la promotion culturelle
Martina Riva
Funzionario dell’Area della Promozione Culturale
Chargée de la promotion culturelle

Progetto a cura di
Responsable de projet
Emanuela Panke

Realizzato da
Réalisé par
Absit Daily

Si ringraziano per la collaborazione
Remerciements pour leur collaboration:

Il Comitato Scientifico/ Comité scientifique
Davide Mantovani - Ente Nazionale Risi
Professor Davide Porporato - Università del Piemonte Orientale
Professoressa Roberta Lombardi - Università del Piemonte Orientale
Ombretta Bertolo - Associazione d’Irrigazione Ovest Sesia Vercelli
Gabriele Ferron - Riseria Ferron
Marco Secondo Gerardi - Agenzia Regionale LAORE Sardegna Oristano

Le Istituzioni e le Aziende che hanno ospitato le riprese e contribuito alla redazione dei contenuti
Les institutions et les entreprises qui ont accueilli le tournage et contribué à son contenu
Ente Nazionale Risi - Presidente Natalia Bobba
Università del Piemonte Orientale
Associazione d’Irrigazione Ovest Sesia Vercelli - Presidente Stefano Bondesan
Ente Fiera Isola della Scala - Presidente Roberto Venturi
Agenzia Regionale LAORE Sardegna Oristano
Associazione Risicoltori Oristanesi A.R.O. Società Cooperativa
Consorzio di Tutela della I.G.P. Riso Nano Vialone Veronese - Presidente Renato Leoni
Associazione Culturale "Le Mondine"

Riseria Ferron - Isola della Scala (VR)
Riso Melotti - Isola della Scala (VR)
Agribio Conti - Lentini (SR)
gliAironi Risi&Co - Lignana (VC)
Acquerello - Livorno Ferraris (VC)
Azienda Agricola Luigi e Carlo Guidobuono Cavalchini Riso Buono - Casalbeltrame (NO)
Hera nei Campi - San Paolo Belsito (NA)
Azienda Agricola Falchi - Oristano
iFerrari - Oristano
SA.PI.SE. - Oristano
Caruso a Belmond Hotel – Ravello (SA)
Villa Citrus – Acireale (CT)

Gli Esperti/ Experts
Dario Bertoli - gliAironi Risi&Co
Fanny Gautier - Consultante Experte Parfum

Gli Chef/ Chefs
Armando Aristarco - Caruso, A Belmond Hotel, Ravello (SA)
Roberto Conti - Albergo San Michele Ristorante, Mortara (PV)
Mario Traina - Villa Citrus, Giarre (CT)
Elia Saba - Oristano
Rosetta Melotti Riso Melotti, Isola della Scala (VR)

Design & Multimedia
lefucine.it - Perugia